貧血対策にやっぱり鉄！特に女性の方は要注意
| HOME | サイトマップ | ビタミンに関する知識と商品のご紹介 |
| ミネラルに関する知識と商品のご紹介 | iqサプリメントの情報と商品のご紹介 | 美容・ダイエットに関する知識と商品のご紹介 |
| アミノ酸について〜色々な種類がある！〜 |
鉄もミネラルの１種
鉄の働きの１つに赤血球にあるヘモグロビンは鉄（イオン）を利用して酸素運搬を行うということが挙げられます。ミネラルにおける鉄は役割において主に３種類に分けられます。
- 機能鉄‥血や筋肉で働いている鉄
- 貯蔵鉄‥肝臓で蓄えられ、機能鉄が不足したときに補う
- 組織鉄‥体毛や爪に含まれ働いている
また食品から取り入れる鉄にはヘム鉄（肉や魚に多く含まれる）と非ヘム鉄（卵や大豆に多く含まれる）と種類が分かれていてヘム鉄のほうが体内に吸収されやすくなっています。（サプリメントの通販などでもヘム鉄の名前を多く見かけます。）
鉄が欠乏したために起こる貧血
貧血とひとまとめに言っても原因は多種多様で、再生不良性貧血は赤血球だけでなく白血球や血小板までも減少してしまう貧血、溶血性貧血は赤血球の寿命が短いがために起こる貧血と症状によって異なります。
鉄が不足して起こる貧血は上記２つに比べて治りやすい貧血と言われていますが、食生活を見直す事は基本で日常から鉄を意識的に取り入れる努力が必要になります。（場合によってはサプリメントを利用する）この鉄欠乏性の貧血は実は自覚症状が出にくい貧血なのですが、それは機能鉄が不足しても貯蔵鉄が助けてくれるため問題が無いからです。
しかし、問題が無いといっても貯蔵鉄が体内にあるまでの話でそれすら無くなってしまってはどうしようもありません。この貯蔵鉄すらなくなった状態が貧血の状態。自覚症状が機能鉄が無くなった時点で感じられればいいものの、無理であるため意識的に鉄を補うことが大切になります。特に女性の人は生理によって血を多く失うために１０人に１人か２人は貧血であるとも言われています。（貧血になっても自覚症状が無い人が多く、単に日ごろの活動によるストレスだと感じている人も多い）食べ物が飲み込みにくくなったり、肌荒れがひどい、疲れやすいといった症状が出やすいため注意が必要です。
鉄をとるときにはタンパク質なども
鉄は吸収率が悪いこともあるため不足分を補おうとするときはビタミンCやタンパク質と合わせてとらなければなりません。ビタミンCは体内でより吸収されやすい鉄になるために、またタンパク質はヘモグロビンが鉄とタンパク質がくっついてできているため鉄欠乏による貧血にならないためにも欠かせません。
反対に不足では無く過剰摂取、通常の食事においてはそうなることは稀ですが、通販や店舗で購入したサプリメントによる摂取では一度に多量に鉄を摂取できるため起こりうることです。
 |
