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ミネラルとは「体内にある元素のうち、酸素、炭素、水素、窒素以外の元素の総称」でさらに人間にとって特に必要なミネラルを「必須ミネラルと呼んでいます。
■必須ミネラル
摂取量が比較的多め‥リン、カルシウム、ナトリウム、マグネシウムetc
摂取量が比較的少なめ‥銅、鉄、マンガン、セレンetc
ミネラルを摂取するにあたり注意することが「他のミネラルとの摂取量のバランス」です。このバランスが崩れていると適切な量をとっていても意味がなくなってしまう場合があります。
例えば、亜鉛をとりすぎると胴の吸収が阻害されたり、マグネシウムとカルシウムもどちらかの量が多いと骨粗しょう症の原因になることがあります。特にサプリメントでミネラル類を補う場合は簡単に1つのミネラルが過剰摂取の状態になってしまうことがあるので注意が必要です。もちろん医師の診断の元で何かしらのミネラルを集中して補うことはありますが素人が行うことは難しいことです。
もし何か1つのミネラルをサプリメントなどで集中的にとるようになってから異常を感じるようなことがあったら病院で診察を受けてみることをお勧めします。とにかくミネラルは他のミネラルとのバランスに気を払う必要があります。