そもそもミネラルって何だろう

ミネラルとは

ミネラルとは「体内にある元素のうち、酸素、炭素、水素、窒素以外の元素の総称」でさらに人間にとって特に必要なミネラルを「必須ミネラルと呼んでいます。

■必須ミネラル

摂取量が比較的多め‥リン、カルシウム、ナトリウム、マグネシウムetc

摂取量が比較的少なめ‥銅、鉄、マンガン、セレンetc

それぞれのミネラルの役割

  • カルシウム‥骨や歯を作る他、神経を静める働きがあることから精神的なイライラの症状を抑える
  • ナトリウム‥塩分から摂取できる。体液の浸透圧の調整
  • 鉄‥血を作る。不足すると貧血の症状が
  • リン‥骨や歯の組織を作る。加工食品に多く含まれている
  • マグネシウム‥筋肉の収縮の調整
  • カリウム‥ナトリウムとのバランスが重要視される。心臓の機能の出助け
  • 銅‥骨髄でヘモグロビンを作るときの手助け
  • ヨウ素‥甲状線ホルモン(体の代謝を助けるホルモン)の主な成分
  • マンガン‥骨や肝臓の酵素を手助けする
  • セレン‥心臓病や老化防止に対抗する
  • 亜鉛‥酵素やホルモンの手助けをする
  • クロム‥糖や脂肪の代謝に利用されている
  • モリブテン‥多くの酵素を構成している一部

ミネラルの摂取について(サプリメントと食事)

ミネラルを摂取するにあたり注意することが「他のミネラルとの摂取量のバランス」です。このバランスが崩れていると適切な量をとっていても意味がなくなってしまう場合があります。

例えば、亜鉛をとりすぎると胴の吸収が阻害されたり、マグネシウムとカルシウムもどちらかの量が多いと骨粗しょう症の原因になることがあります。特にサプリメントでミネラル類を補う場合は簡単に1つのミネラルが過剰摂取の状態になってしまうことがあるので注意が必要です。もちろん医師の診断の元で何かしらのミネラルを集中して補うことはありますが素人が行うことは難しいことです。

もし何か1つのミネラルをサプリメントなどで集中的にとるようになってから異常を感じるようなことがあったら病院で診察を受けてみることをお勧めします。とにかくミネラルは他のミネラルとのバランスに気を払う必要があります。

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